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    南來的大米

    文章出處:網責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2013-07-10 15:54:00

      2013年5月份,《華爾街日報》在報道中預測稱,如果在中國大米的鎘污染問題持續,那么亞洲各國的大米出口商在華的銷售將繼續大幅提高。

      對于這些鄰近中國的東南亞各國來說,中國的大米進口是一個尤為重要的機會。然而,進口大米在國內遭遇的種種問題,也許成為惱人的阻礙。

      在眾多進口中國的東南亞產大米中,泰國米和越南米是其中的兩位佼佼者,它們分別占據了中國進口大米總量的第二和第三位(第一是印度)。

      據泰國《曼谷郵報》報道,在過去兩年,很多中國大米進口商為了維持利潤,會把泰國香米與低價大米混合,一般這些大米摻合率在8:2或7:3,這樣每噸就會便宜100-200美元不等。

      洪先生在北京和汕頭從事大米的批發和零售工作,他表示,如今正宗泰國香米的價格實在太高,大部分中國大米進口商都不得不往其中混入其他廉價米種。

      “現在我很難在商店里面找到100%純正的泰國香米了,因為大部分都已經被混合。很多餐館也已經開始用混合米或者越南米了,因為這樣價格便宜,而且與泰國香米的味道差異不大。”73歲的家庭主婦方太太說道。

      據泰國領館介紹,目前國內正宗的原裝泰國香米在產品包裝上必須符合五大條件:首先,必須要有由泰國商業部外貿廳所注冊的畫有三顆金色麥穗的綠色圓形標識。該商標由泰國政府授權,當然,消費者需要特別注意這個圖標是在包裝時印上去的還是粘貼上去的;其次,包裝上還必須標注原產地“泰國”;第三,香米純度應不低于92%;第四,包裝袋上的條形碼要有885開頭的泰國商品出口代碼;第五,原始包裝上必須印有“五州檢驗(泰國)有限公司”的字樣。

      泰國香米的外形標準是:完整粒平均長度不小于7mm,平均長寬比不低于3.2:1,米粒沒有堊白。

      在泰國米價格偏高的情況下,很多中國消費者和商家已經開始轉為購買越南產大米。越南大米與泰國香米有著相似的米香,但價格低很多,比中國國產的秈米還要便宜。

      目前進口至國內的越南大米價格每斤比國內市場上同類型的大米價格便宜400元左右;根據泰國大米出口商協會的數據,目前泰國香米的報價為每噸1231美元,而越南米的價格則為850-950美元。價格優勢非常明顯。

      因為價格便宜,很多越南米在過去常常被作為拼配的原料,摻雜進其他大米中銷售。近年來,這種遮遮掩掩的情況得到了改善,一些優質的越南大米也“光明正大”地進入到商店銷售。

      “我這邊一個月賣1000噸左右(大米),但最近不夠貨賣,如果有貨,肯定可以賣到更多。”東莞鴻墾糧食的肖經理主營進口越南大米,他接受采訪的時候說道。

      他公司進口的大米一般都以批發的形式賣到當地的食品(行情專區)廠、賣米商戶和工廠。盡管近段時間像越南這邊的進口大米價格大漲,但還是十分受歡迎。

      不過對于進口的越南大米,肖經理表示,除了正常的企業經營手續要辦理以外,暫時沒聽說要做什么認證。“可能是因為便宜的緣故吧。”

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